کبد

استاد : محسن غفاری

کبد در سمت راست بدن، زیر دنده قرار دارد، و مرکز ثقل بدن است.
غذاهای مضر برای کبد: غذاهای فریز شده،زودپز شده، ترشیجات، رب، سس، نمک زیاد، چای، ادویه‎جات تند، غذاهای ساندویچی، شیرینی‎جات قنادی، پیتزا، غذاهای تبلیغی(پفک، چیپس، شکلات،بیسکویت...)،گوشت زیاد، سرخ‎کردنی، تخم مرغ، غذاهای چرب و پر حجم، سیر داغ، پیاز داغ، ماست، خوردن مایعات همراه غذا.
غذاهای مفید برای کبد: آب، میوه‎جات، سالاد(کاهو، خیار، هویج، جوانه‎ها)، لیمو ترش تازه، سوپ جو هفته‎ای یکبار به همراه آلو بخارا، استفاده 2 تا 3 قاشق عسل بصورت شربت عسل، استفاده از ترشیجات طبیعی( زرشک، شاتوت،...)، انواع مرکبات، توت فرنگی، هویج، روغن زیتون ،عناب، بالهنگ و خاکشیر.
✔️کسانی که کبد آنها مشکل دارد تا چهل روز از خوردن غذاهای سرخ‎کردنی و فرآورده‎های حیوانی پرهیز کنند.
✔️اگر کبد دچار اشکال شود، فرد دچار افسردگی، نگرانی، اضطراب، خمودگی، بی‎حالی، چهره‎درهم کشیده، چهره رنگ و رو پریده، چهره تیره، دیدن کابوس و گوشه‎گیری می‎شود.
✔️همیشه شبها به سمت راست بخوابید.
✔️از علائم اشکال در کبد، یبوست و پف کردن زیرچشم پس ازبیدارشدن، ریزش‎مو و وجود لک در صورت.
تب خال:به علت کمبود ویتامین در بدن، و یک شوک عصبی، کبد دچار مشکل شده و فرد تب‎خال می‎زند.
دم کرده پوست سیب برای تب خال بسیار مفید است.
اکثر بیماریهای پوستی در ارتباط با کبد است.
غذا را سرخ نکنید که باعث فشار بر کبد و عصبی شدن شما می‎شود.
شاتوت بهترین دارو برای انواع هپاتیت است.
یک نوشیدنی مفید برای کسانی که کبد آنها مشکل دارد: ترکیبی از آب لیمو شیرین، آب لیمو ترش، آب نارنج، آب پرتقال و آب سیب. اگر کسانی نمی‎توانند ترشیجات بخورند: یک لیوان آب سیب با آب یک عدد لیمو ترش تازه.
بهترین دارو برای کبد: هویج، روغن زیتون، لیمو ترش تازه و توت فرنگی.
یک غذای مفید برای کبد: پوره کدو حلوایی و هویج، کدو حلوایی و هویج را بخار پز نموده و سپس رنده می‎کنیم، لیمو ترش تازه و عسل را به آن اضافه می‎نماییم، پوره آماده می‎شود.
✔️اضطراب، ناراحتی، ترس و عصبانیت آنزیمهای کبد را بالا برده و شخص را بیمار می‎کند، برای پائین آوردن آن، انار بهترین درمان است.
ترک پاشنه پا: نشانه اشکال در کبد است. خورشت آلو، اسفناج، سیرابی، انار، پاچه گوسفند، زرشک و عناب استفاده شود.